おせちは常温保存で日持ちする?作る順番のおすすめは?
お正月に食べるおせち料理、見た感じとっても難しそうだし手間がかかりそうですよね。 私も気軽に作れる料理ではないと思っていましたが、...
お正月に食べるおせち料理、見た感じとっても難しそうだし手間がかかりそうですよね。 私も気軽に作れる料理ではないと思っていましたが、...
まさに砂壁に発生したカビやどうやって掃除したものか…と悩むあなたに伝えたい!! 私が数年前に住んでいた昭和中期に建てられた古き社宅...
玄関は毎朝ホウキで掃き掃除をしたり、下駄箱の上を拭き掃除している家庭は多いと思いますが、 玄関の壁は靴を脱ぎ着する時に手をつきがち...
どれだけ気を付けていても汚れてしまうのがキッチン! 毎日使うシンクや調理スペースは綺麗に拭いてあっても、壁紙に飛び散った油汚れは毎日綺麗に...
大晦日になると新年を迎える準備もクライマックス!! お節の準備をして後は年越し蕎麦を食べれば新年はもう目の前ですね。 さて、毎年お正...
もうすぐお正月ですね!! お正月といえば、定番の行事でもある「おせち料理」。 あなたは手作りしますか?それともデパートやコンビニ...
食器やボウルを洗おうとすると、ピッタリ重なってしまって取れないと焦りますよね(-_-;) 力を入れても1ミリも動かない!!グラスや陶器だと...
お菓子作りをすると待ち構えているのは手強い汚れのついた調理器具達のお片付け! 特にチョコレートや生クリーム、バターは油分があるから一度洗っ...
お菓子作りをしていてちょっとだけ飾りで溶かしたチョコレートを使いたい時、ボウルにチョコがくっついてしまい 使いたい量が確保出来ない...
チョコレート菓子を作る時に必ずと言って良いほど「テンパリング」作業があり、立ちはだかるのは温度50℃のお湯! 体温計はあっても温度...