チョコレートを湯煎したボール、生クリームや刷毛のバター洗い方は?

お菓子作りをすると待ち構えているのは手強い汚れのついた調理器具達のお片付け!
特にチョコレートや生クリーム、バターは油分があるから一度洗ったぐらいじゃヌルヌルしていて気持ち悪い…
ですが簡単にキレイにする方法、あるんですよ!!
それもちょっとしたひと手間で簡単に綺麗にする事ができるのでご紹介しましょう!!

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チョコレートを湯煎したボールの洗い方は?

チョコレートを湯煎にかけテンパリングが終わると、ボウルやゴムベラにチョコレートがついてしまっていますよね。
湯煎で使ったお湯を再び沸かして、ボウルにお湯を入れてゴムベラで混ぜ混ぜ♪
チョコレートは基本60℃以上で溶けるので、まずは固まったチョコレートを落としていきます。
勿論、使い終わって直ぐならスクレーパー(カードでも良いかな)できれいに拭き取ってもOK!

そして気になるやり方!
チョコレートのついたボウルに小麦粉を振り、小麦粉でチョコの付いている部分を擦ってチョコレートを落としてから普通にスポンジに洗剤を付けて洗う。
4○年生きてきて、このやり方は知りませんでした!!
チョコレートを吸い取った小麦粉は普通にポイ!(流しに流さずゴミ袋に入れて捨てた方が排水に良いですよ)

ただ、このやり方はボウルに余分な水分が付いていてはダメなようで、水分を拭き取ってから行うのが鉄則。
ボウルを洗う前にあらかじめチョコレートを拭き取ってから小麦粉を使うと効果的なようです。

生クリームの付いた食器の洗い方は?

ショートケーキを作った時やプリンやホットケーキのデコレーションに生クリームを使う事多いですよね。
そして生クリームがこれまた美味しい!!
けど、生クリームがついた食器はヌルヌルしていて手強い(-_-;)

私は基本的に食洗器で洗ってしまうのですが、ケーキを食べたお皿数枚のためだけに食洗器を使うのは勿体なさすぎ!!
でも普通に洗っても何だかお皿がまだヌルヌルしているような気がしませんか??

一番良いのは、熱めのお湯でお皿を洗う事!
なんですが、空気が乾燥している季節にお湯でお皿を洗ったら私の手はあっという間に主婦湿疹がぶり返してしまいます(+_+)
なので冬場の生クリームがついたお皿を洗う時に使っているのは、衣類用の粉石けん♪
といっても、我が家が使っているのは特別な洗剤じゃありませんよ。
引越しのご挨拶などで頂く使い切りの衣類用粉石けんです(笑)

これを100均で購入した洗顔ネットやこれまた100均で買える洗顔フォームと水を入れて上下にポンプするだけでキメの細かい泡が出てくる容器を使って、しっかりモコモコの泡を作ります。
この泡を使って食器を洗うと…びっくりするぐらい綺麗になるんですよ!!

このやり方は昨年主婦湿疹に悩んでいる時に偶然ネットで見つけた方法で、主婦湿疹が酷い時にお世話になっているやり方なんです。
この方法を知るまでは使い切りの粉洗剤なんて、出番がないと思っていたんです。
今では粉洗剤は洗濯機のそばではなく、台所にストックしています(笑)

不思議と手荒れをしないのでお湯で洗うなんて恐ろしい!!と主婦湿疹に悩んでいる人には特におススメします!!

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刷毛に付いたバターの落とし方は?

手作りパンやお菓子作りをすると、なにかと使うのが刷毛。
時には溶き卵、時にはバターと刷毛を使うのですが、洗うの面倒くさいですよねー!!
簡単に綺麗にならないから余計に刷毛だけ洗うのが面倒で流しの隅っこに追いやりがちですよね。

ですが、自称ズボラ主婦である私は刷毛を綺麗にするのはそれほど時間がかかりません!
(使わないからという落ちではありませんよ!)

お湯を沸かして、台所洗剤を少量垂らして刷毛をジャブジャブするだけ♪

これだけで刷毛の奥にまで染み込んだバターが溶け出します。
後は火傷に注意しながら、刷毛に直接台所洗剤を垂らして掌でもみ洗い!!
(私は円を何重も書いたり横線を左右に何度も往復したり)
これできれいになるんですよ。

アウトドア知識で小麦粉を刷毛に付けて綺麗にする方法もあるようですね(@_@)
小麦粉が刷毛1本1本に絡みついたバター(油分)を吸い取ってくれるので、確かに効果的ですね。
小麦粉でバターを取り除いたら、洗剤で刷毛を洗うと綺麗になるそうですよ。

と言いながら、使い勝手は毛の刷毛と変わらないシリコン製の刷毛にしようかと最近考えております(笑)
最近は100均で何でも揃っているので、まずは100均のを使ってみて良さそうなら良い物を買っても良いかも(と言いつつきっと100均を
使い続ける)。


レビュー200件超えのシリコン刷毛↑

さいごに

私、作る事と食べる事が好きなので片付けはハッキリ言って面倒くさい。
家を建てた時に食洗器付きのシステムキッチンにしたので、お皿洗いがとっても楽ちん!!なんですが、たまに並べ方を失敗してボウルや汁椀が上を向いていて、洗剤と水が並々と入っている事が多々あります(-_-;)

泣いても笑ってももうすぐクリスマス!!
ママ友親子に渡すクリスマスクッキー作り、旦那の誕生日に渡すガトーショコラ、旦那と子供が大好きな塩バターパン作りと
クッキングスケジュールはビッシリ!!(つまり洗い物スケジュールもビッシリ!!)

粉洗剤のストックが足りるだろうか?!怪しい気配がするので諦めてドラッグストアへ買いに行こうかな(笑)

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