「 食べ物 」一覧

ノロウイルス牡蠣で罹る確率は?加熱や冷凍をすればノロは大丈夫?

ノロウイルス牡蠣で罹る確率は?加熱や冷凍をすればノロは大丈夫?

寒さもより厳しくなってくると、海のミルクと言われる牡蠣が美味しいシーズン突入です。同時に流行りはじめるノロウイルス。特に二枚貝の代表格である牡蠣は、何かと悪者になりがちですよね。冷凍や過熱をすれば大丈夫なのか?牡蠣を食べずに冬は終われない!!でもノロは遠慮したいという貴方に牡蠣に代わって伝えたい事があります!

米が緑に変色カビ!?洗って食べたらどうなる?

米が緑に変色カビ!?洗って食べたらどうなる?

ご飯を炊こうと米櫃を見ると、なんだかお米が青?緑??何だろう??と思いながらもいつも通りお米を洗って炊いたけれど…なんか風味がいつもと違う。気になりますよねー!!だって心の隅っこに「カビかも?」て不安が生まれたでしょ?そんな不安を解消するべく、緑色に変色してしまったお米についてお伝えします!!

モロヘイヤが便秘に効果絶大!子どもがパクパクのレシピ3選!

モロヘイヤが便秘に効果絶大!子どもがパクパクのレシピ3選!

便秘に悩む幼児や小学生が増えているってご存知ですか?!偏食が多いと便秘になりやすいと言いますが、子供に薬を使って解消させるのも抵抗があるので出来る事なら自然な状態で便秘解消させてあげたいものです。そこで、便秘に効果があると言われている野菜「モロヘイヤ」を普段の食事に取り入れて家族全員で快腸になってみましょう♪

モロヘイヤで下痢!毒性はどこにある、食べ過ぎの健康への影響は?

モロヘイヤで下痢!毒性はどこにある、食べ過ぎの健康への影響は?

野菜の王様と言われるほど栄養価の高い野菜モロヘイヤですが、食べすぎるとお腹が緩くなったり下痢になりやすくなります。下痢になりやすい食べ物だなんて不安になりやすいですよね(-_-;)そこでモロヘイヤの栄養成分と毒性がどこにあるのか?食べ過ぎた時の影響についてお伝えします!!

古米がまずい理由はなぜ?おいしく炊く裏技や処分方法をご紹介!

古米がまずい理由はなぜ?おいしく炊く裏技や処分方法をご紹介!

新米だったであろうお米が保存しているうちに古米になってしまって久しぶりに食べてみたら美味しくなくてビックリした経験ありませんか?そこで古米を美味しく食べる方法や、捨てないで古米を消費する方法をご紹介したいと思います!!一人暮らしの学生さん!古米はまずい!?いえいえお寿司屋さんだって古米を使っているんですよ。

梅干しを干す理由知ってる?干してないってそれ梅干しじゃないかもよ!

梅干しを干す理由知ってる?干してないってそれ梅干しじゃないかもよ!

私は梅干しを手作りをするんですが私の作る梅干はどうやら干さないから「梅漬け」らしいんです(@_@)そういえば、梅干って干すって書いてある…干したらどうなるんだろう?干してないけど梅干し出来てる!?いつ干すの?そんな場所ないんだけどー!!と疑問だらけ。あなたの梅干しももしかして間違えているかもしれませんよ!?

梅シロップのホワイトリカーは子供は大丈夫?梅ジュースの作り方は?

梅シロップのホワイトリカーは子供は大丈夫?梅ジュースの作り方は?

梅シロップを作る時に発酵止めの為にホワイトリカーを使うと、保存料の役目もあって梅シロップが長持ちするんですよね。でも、ホワイトリカーってアルコールなので子供に飲ませて大丈夫??と不安になりますよね。そこで梅シロップについてママ目線から調べてみました!!

ウォーターサーバー赤いカビの赤ちゃんへの影響は?長期不在の水は安全?

ウォーターサーバー赤いカビの赤ちゃんへの影響は?長期不在の水は安全?

ウォーターサーバー、加湿器、除湿機など水を使う家電はほぼ100%水垢やカビの問題と背中合わせ。人生の中で何度となく家を長期留守にする事ってありますよね。そんな時、ウォーターサーバーの水って放置してて安心なのか?しかも水垢やカビが生えた場合、そのお水は安心して赤ちゃんにも飲ます事が出来るのか?気になった人の為に調べてみました!!