冷蔵庫の掃除のコツは?賞味期限と消費期限の違い言えますか?

常に食材が保存されていて、使わない日は一日たりともなくて年中通してお世話になる家電といえば冷蔵庫ですよね。

食べ物を入れておく家電なのでキレイにしておきたいものですが、365日24時間ずっと冷蔵・冷凍されている為なかなかに掃除をするタイミングが合わない人も多いでしょう。

そんなわけで、今回は冷蔵庫のお掃除のコツ
そして掃除が簡単になるおススメグッズをご紹介しようと思います!
ただし、私の個人的主観が盛り込まれているので要注意です(笑)

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冷蔵庫の掃除のコツは?

冷蔵庫には液体から個体まで幅広いジャンルの食材や調味料が保存してあるので、割と汚れがちですよね。
醤油やケチャップが付いてしまったら、その場で汚れをふき取っているとは思いますが知らない間に付いてしまった汚れというのはなかなか気づけません。

冷蔵庫を掃除するならやはり中身は全部出してしまいましょう!
冷凍庫も野菜室、チルドも全てです!
食材は冷凍品はクーラーボックスを活用しておくと、溶けにくいので安心です。

続いて電源を落とし外せるパーツは全て外して、野菜室のケースやシンクに水を溜めて中性洗剤を溶かし浸け置きしておきましょう。
(電源が入ったままだと数分でピーピーとドアが開けっ放しだと注意してくれる音が鳴るので、掃除に専念出来ませんし電気代が勿体ない!)
その間に冷蔵庫の中を綺麗に拭き掃除します。
割とパッキン部分に醤油が垂れていたりするので、中性洗剤を布に湿らせて拭いたり古い歯ブラシで小さくゴシゴシすると綺麗になりますよ。

浸け置きしたパーツは柔らかいスポンジで洗い、洗剤を綺麗に流したらしっかり水気を拭き取りましょう。
そして間違えないようパーツを元に戻していきます。
(私はよく間違えるので、説明書が必需品です…)

食材を戻す時に、トレイを使うなど収納に工夫をすれば後々の掃除が楽になりますよ♪

冷蔵庫掃除のコツ

  1. 庫内のものをすべて出す
  2. 外せるパーツは全て外して、野菜室のケースやシンクに水を溜めて中性洗剤を溶かし浸け置き
  3. 冷蔵庫の中を綺麗に拭き掃除
  4. パッキン部分は中性洗剤を布に湿らせて拭いたり古い歯ブラシで小さくゴシゴシ
  5. 浸け置きしたパーツは柔らかいスポンジで洗う
  6. 外したパーツを元に戻す
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冷蔵庫の掃除におすすめのグッズ

冷蔵庫を掃除するなら100均でも簡単に手に入る「セスキ」とマイペットやマジックリンのような「中性洗剤」と我が家は「アルコール除菌スプレー」です。
スプレーボトルに水とセスキを入れて溶かしたら、布にスプレーして冷蔵庫内を綺麗に拭き掃除をしたらアルコール除菌スプレーで仕上げをしています。
冷蔵庫内に残っている食べ物による汚れは、カビや臭いの原因になってしまい衛生的にも好ましくはありません。

冷蔵庫の掃除にあまりブラシは使わないので、「マイクロファイバー」の雑巾が数枚と洗剤があれば簡単に掃除をする事が出来ちゃいますよ。
ここで、個人的に冷蔵庫の中のパーツで洗い難い物を挙げるとしたら自動製氷の「タンク」の奥のノズル!!
これは取り外しが出来ないので、ここに雑菌が付いていたら大変(-_-;)
なので、私は生協で購入した自動製氷用の洗浄水を活用しています。汚れが取れたらピンク色の氷が無色になるといいう分かりやすいタイプです。

冷蔵庫の整理するには賞味期限をチェック!

冷蔵庫を整理していると奥の方から「これいつの?」と存在すら忘れていた食材や調味料が発掘されることがありますよね。
明らかに固まっているものや賞味期限が切れている物は躊躇わず捨てれると思います。

ただ食品には「賞味期限」と「消費期限」がありますよね。
農林水産省が明記しているのですが、「賞味期限」とは美味しく食べる事が出来る期限「消費期限」とは期日を過ぎたら食べないように注意しなくてはいけない期限の事を差しています。

賞味期限も消費期限も未開封が条件の期限となっているので、封を開けたものは明記されている期限に関わらず早々に食べきるようにしましょうね。
外ラベルに消費期限が印刷されていたのにキャップ部分の封を開けた時にラベル全部取れてしまう事ってありませんか?
私、時々これをやらかしてしまいます(-_-;)
なので、ラベル関係なしに調味料やドレッシングは底の部分にマジックで賞味期限(消費期限)を書くようにしています。

甜麺醤やナンプラーなど滅多に使わない調味料は購入する時に可能な限り小さいサイズを選ぶか、冷蔵庫でも目に付く位置に置いておくと良いかもしれません。
私は「お味噌」、「ハム&ウインナー」「マーガリン&ジャム」は頻繁に冷蔵庫から出すのでトレイに入れて出し入れしています。
中華調味料やチューブタイプの調味料(薬味)はドアポケットにプラスティックのコップ(赤ちゃん用のコップ)を数個入れてジャンル毎に収納しています。
トレイやコップを使う事でダイレクトに冷蔵庫に置かなくなったので、冷蔵庫の中が食材で汚れる事が減ってきました。

現在の悩みは玉ねぎの皮が野菜室の下で粉々になって落ちてしまう事…
なのでシンクの排水溝用の水切りネットに入れて皮が落ちないか実験中!
2週間経ちましたが、野菜室に玉ねぎの皮は発見されていません!!

賞味期限と消費期限の違い

  • 賞味期限とは? 美味しく食べる事が出来る期限
  • 消費期限とは? 期日を過ぎたら食べないように注意しなくてはいけない期限

さいごに

冷蔵庫の中にある程度の空間がないと、あっという間にパンパンになってしまいますよね。
お肉の特売日にちょっと買い過ぎると、冷蔵庫でお肉のパックが3個ぐらい重なって…使う時に取り出すとラップがちょっと破れてしまっていてドリップが
冷蔵庫の棚に付いてしまったり…

普段綺麗に使っているつもりですが、家族が冷蔵庫からお茶や牛乳を出し入れする時に僅かに飛び散っていたり、買ってきたパックの底が汚れていたりと何かと汚れてしまいますよね。

冷蔵庫の奥から食材を発掘する事のないよう毎週末の可燃ごみ収集前日は、冷蔵庫の中身のチェック&簡単に拭き掃除をするようになりました。
せっかくお金を払って買った食材ですもんね、無駄にしないよう使い切る事が冷蔵庫の掃除を簡単にする一番のコツなように感じています♪

併せてお読みくださいませ♪
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